“아침에 먹는 사과는 금"이라는 말은 많은 사람들이 알고 있는 말입니다. 과연 아침에 사과를 먹는 것이 좋을까요? 사과를 아침에 먹었을 때 몸에 좋은 이유와 건강한 아침 습관을 소개합니다.
아침 사과, 장을 깨우고 소화를 도와준다
아침에 사과를 먹는 가장 큰 이유는 바로 장 운동을 도와 소화를 활발하게 해 주기 때문입니다. 사과에는 수용성 식이섬유인 펙틴이 풍부하게 들어 있습니다. 이것은 좋은 세균을 도와주고, 변을 부드럽게 만들어 변비 예방에 좋은 효과를 줍니다.
특히 아침 공복에 먹는 사과는 밤새 쉬고 있던 장을 자극해 자연스럽게 장을 깨우고 아침을 시작하게 합니다.
또한 사과에는 유기산 성분이 들어 있어 위의 산 분비를 조절하며, 속을 편하게 해주는 작용도 합니다.
비타민과 수분을 공급해 활력을 주는 사과
사과는 아침에 필요한 비타민 C와 수분을 공급해 주고, 면역력을 높이고 피로를 줄여주는 데 도움을 줍니다. 아침에 일어난 직후, 커피보다 사과 한 개가 훨씬 건강한 에너지가 될 수 있어요.
또한 사과는 80% 이상이 수분으로 이루어져 있어 부족해진 수분을 보충해 줍니다. 입이 마르거나 아침에 목이 따끔할 때 사과를 씹으면 시원한 느낌이 들고, 침샘도 자극돼 구강 건강에도 좋습니다.
무엇보다 아침에 사과를 씹는 행위 자체가 턱과 뇌를 깨우는 자극이 되어 집중력을 높여주는 효과도 있습니다. 아침 사과는 단순한 과일이 아니라 하루를 깨우는 역할을 한다고 할 수 있습니다.
게다가 GI지수(혈당지수)가 낮기 때문에 당이 급격히 오르지 않아 공복감 해소에도 좋은 과일입니다.
면역력 강화와 피부 건강에도 도움
사과에는 강력한 항산화 성분이 들어 있습니다. 이 성분들은 체내에 쌓인 활성산소를 제거해 주고, 면역 기능을 강화해 줍니다.
특히 아침에 먹을 경우 이 항산화 작용이 하루 동안 지속되기 때문에 외부 자극으로부터 몸을 보호하는 데 도움이 됩니다.
사과의 껍질에는 이 성분들이 더 많이 포함돼 있으므로 깨끗하게 씻어서 껍질째 먹는 것이 좋습니다.
또한 사과에 포함된 비타민과 수분은 피부를 맑고 촉촉하게 유지해 주는 데도 효과적입니다. 아침 공복에 먹는 사과는 몸속 노폐물을 배출하고, 수분을 채워줌으로 피부건강에도 도움을 줍니다.
저녁에 먹는 사과는 독?
사과를 먹지 말라는 말을 많이들 합니다. 그 이유는 위가 나쁜 사람이 저녁에 사과를 먹으면 위액이 많이 나와 속이 불편할 수 있어서입니다.
하지만 저녁을 일찍 먹은 후 한두 조각 정도는 괜찮습니다. 개인차는 있을 수 있으니 이왕이면 저녁보다는 아침 사과가 좋습니다.
사과껍질의 끈적한 물질은 농약이 아니라 사과가 익으면서 만들어내는 불포화지방산의 일종입니다. 하지만 사과는 농약을 많이 치는 과일이므로 먹기 전 잘 세척해야 합니다.
물에 담근 후 2분 정도 있다가 물을 버리고 새 물을 받아 잘 세척하고 마지막은 흐르는 물에 헹굽니다.
사과, 아침에 먹는 습관으로 하루를 건강하게 시작합시다!